寂しいスキー

今のスキー場、使えないね。

（ところであの青い機械はスノーマシン。
でも最初は宇宙人かと思って吠えちゃった・・・バカ！）

この「雪」、寂しそうにしている・・・

白物同士として慰めてあげよう。

次の雪が来るのを待つしかないね。

下から登ってくるかな？

今日の言葉：
Stackars! （スタッカッシュ）＝可愛そうに。

ルッセカットとか

このあいだのルッセカットのレシピー。

注意：このレシピは約３０個のパンになります。少なく作りたかったら合わせて下さいね・・・

ca 1 gram saffran (pulver)　サフラン、（粉）約１ｇ

50 gram jäst eller 14 gram torrjäst　（イースト５０ｇ、又はドライイースト約１４ｇ）

ca 1 dl russin 　レーズン、約１ｄｌ

150 gram smör　バター、１５０ｇ

5 dl mjölk　牛乳、５ｄｌ

1 dl socker　砂糖、１ｄｌ

½ tsk salt　塩、 小さじ½
ca 1,5 liter vetemjöl (motsv. ca 850 gram)　小麦粉、1,5l　（850ｇ）
Ett ägg　卵、１個

・他のパン類と同様、（レーズン・卵意外）全部混ぜて生パンを作ります。
・約３０分発酵させます。
・約３０個に分けて、Ｓ字の形にします。
・レーズンを「猫の目」にします。（上の写真のは少し丸すぎる！）

・とかした卵を塗ります。

２２５度・２５０度のオーブンでこんがり色がつくまで５－１０分焼きます。

お休み趣味

オリの一番好きな趣味は？

Sömn.

ルッセカットかと！

自家製のルッセカットです。焼きたて！

ルッセカットって、「ルッセの猫」でしょう？

猫にしてはなんか大きくて怖いですけど・・・

でも美味しそうだからハヤクチョウダイ！

（でももうもらったんでしょう、オリ・・・）

（口に証拠がついているよ！）

今度レシピーを紹介します。