Great! グレート。

クリスマスが近づいています。

 というわけで、やっとリースグリーンスグレートを食べる季節になりました！  レシピは以下の通り。

材料	量
水	2カップ
バターまたは マーガリン	大さじ1
お米（日本米でもいい）	1カップ
生クリーム	1カップ
塩・砂糖	多少

・鍋で水を沸かし、といだお米とマーガリン（バター）を入れる。
・蓋をしてかきまぜずにぐつぐつ煮えるまで待つ。
・生クリームをまわし入れてまた３ー４分火を加える。ときどきかきまぜる。
・塩と砂糖で味付けをする。
・濃すぎたら、少し牛乳で薄める。 生クリームをあまり使いたくない人はその代わりに低脂牛乳１カップと水1/2カップを使って下さい。

（「怠け者のバージョン」 ともいえるのでしょうが、牛乳をそのままご飯と温める人もいるそうです・・・）

そして、不思議な習慣：
最後に、アーモンド一個を「密かに」入れる。どうしてかというと、そのアーモンドに当たった人は次に結婚する、といわれます！それでは、既に結婚している人はどうなるのでしょうか？

仕上げに、シナモンを好みでふりかける。砂糖をかける人もいます。  （↑のレシピはSwepageさんから借りました・・・ありがとう！） ↓クリックをよろしく骨食いします！